2015年6月14日 星期日

愛美食>>Taiwan>>tainan台南>>南區>>灣裡火城麵

台南黃金海岸附近的美食小吃

下方為該店讓人自取的簡介與名片上的位置示意

每樣都40元,便宜又好吃

營業時間為AM9:00-PM1:30(過年期間有休店)


下方為門口附近的小桌,免洗餐具、名片、簡介讓顧客自取


這家店在灣裡最熱鬧的灣裡路上,

偏南,靠近高雄,並不難找

這條鬧街街道並不寬,也沒有劃停車位

建議外地遊客自駕到此把車停在鬧區外的街道

走100-200公尺比較不會影響當地行車

並建議在AM11點前到此用餐

正中午當地人也都會陸續湧入

生意真的很好


來這裡必點九母魚酥40元

這倒是用九母魚打成魚漿再炸

有點像鹹酥雞,很香

且沒有魚腥味

必吃


菊花肉盤 40元

這道我覺得還好,有一股豬肉味

會點是因菊花肉這名詞,

聽媽媽講過

好久沒吃了

懷念



火城乾麵 40元

這道較普通我個人不推

就是鹼麵+肉燥+瘦肉片


火城麵羹 40元

鹼麵、虱目魚羹、九母魚酥、筍絲

我覺得很好吃

而且從羹的濃稠度與持久度判斷,

他們家用的勾芡粉應是天然的

我感冒喝了也沒生痰

很爽口



這家店唯一小缺點是沒有在店內的菜單標有其他燙青菜,

回家看簡介才知道有

所以有機會去想吃青菜記得問老闆當天有甚麼青菜


店名:火城麵

地址:台南市灣裡路404號

電話:06-2622567

(建議出發前先撥電話問,前兩週他們突然店休害我撲空)










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